Капуста цветная фаршированная

Цветная капуста фаршированная

Очень вкусно и красиво! Готовится совершенно просто. Если ещё кто -то не знаком с этим рецептом, то обязательно приготовьте такую фаршированную цветную капусту. Это блюдо Вам очень понравится.

1497

Ингредиенты: 1 средний вилок цветной капусты, 300 гр. фарша, 2 средних помидора, 1 средний картофель, петрушка, укроп, зелёный лук, 100 гр майонеза, 3 чайных ложки томат пасты (можно кетчуп), соль, перец-по вкусу.

Процесс приготовления:

Капусту поместить в закипевшую подсоленную воду.Закипит,варить 5-7 минут.
Затем вынуть…дать остыть.

В фарш (свинина/говядина) помидор кубиком,картофель на крупной терке, зелень мелкорезанная, соль, перец, хорошо перемешать и отбить.

Остывшую капусту нафаршировать фаршем,затем капусту переложить аккуратно в посуду,в которой будете запекать и смазать ее хорошо майонезом+ томат паста, подлить немного воды.

1496

При желании за 10 мин. до готовности можно посыпать тертым сыром.

Духовку нагреть на 180 гр, запекать капусту 40-45 минут  до золотистой корочки.

1498

 

Автор: Людмила Брень

источник 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Еще ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ и ПОХОЖИЕ записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *