Архив рубрики: НА ЗАМЕТКУ
Шеф повар, который очищает мозги от всего кулинарно-лишнего и даёт только принципы приготовления блюд
Простые правила грамотного новогоднего застолья + рецепты
Праздничный стол может быть полезным, если к приготовлению блюд подойти творчески.
Блюда из рыбы: лучшие рецепты и советы по приготовлению
Рыба содержит много полезных белков, витаминов, микроэлементов и других компонентов, необходимых для нашего организма. Наиболее ценными являются омега-3 жирные кислоты, отсутствующие в других продуктах.
Идеальный стейк: советы по приготовлению
Как правильно жарить идеальный стейк? Какое взять мясо, степени прожарки, тонкости процесса – все секреты приготовления мяса! О том, как правильно жарить стейк, написано немало статей,
Главные секреты приготовления вкусной котлеты
Вроде бы с составом определились. В хорошей котлете обязательно должна быть вымоченная в молоке булка, две столовые ложки ледяной воды, черный перец и луковица. Остальное — по вкусу:
АРБУЗ: Как выбирать арбуз. Лечебное применение арбуза
Арбуз обыкновенный – однолетнее травянистое растение со стелющимся ветвящимся стеблем длиной 2-3 метра, вид рода Арбуз (Citrullus) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae).
Плод арбуза — крупная шаровидная ложная ягода