Осетинский пирог представляет собой закрытый пирог, для приготовления которого используют дрожжевое тесто и разнообразные начинки из картофеля, мяса, сыра, листьев свеклы, тыквы, ягод, капусты, черемши, кабачков и т. д.
Читать далее Осетинские пироги: 3 рецепта и советы по приготовлению
На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.
Хачапу́ри — блюдо грузинской кухни, грузинское национальное мучное изделие, представляющее собой лепёшку с сыром, мясом или парной рыбой. Название происходит от слов «творог» («хачо») и «хлеб» («пури»).
Форма курника, как правило, куполообразная. Размеры могут разные, но обычно этот пирог готовят величиной с шапку и перед выпечкой украшают накладками из теста.
Читать далее Праздничный стол: КУРНИКи — нарядно и очень вкусно!
Нарядное и вкусное блюдо с красивым названием «Веллингтон» , которым можно порадовать близких в выходные дни.
Читать далее Куриное филе «Веллингтон» с грибами, жареным луком и сыром в слоеном тесте
