Архив рубрики: ДЕСЕРТ

ТИРАМИСУ: История одного десерта

Тирамисý (итал. Tiramisù) — изысканный итальянский десерт, который готовится на основе сыра маскарпоне. В состав его входят также савоярди (итал. savoiardi) — сухое пористое печенье, куриные яйца, сахар, кофе (лучше эспрессо), алкоголь (вино марсала, ром или бренди); сверху десерт украшается какао-порошком и тёртым шоколадом.

Читать далее ТИРАМИСУ: История одного десерта

ДЕСЕРТЫ во фритюре и полезные советы по приготовлению кляра

Продукты, приготовленные во фритюре менее калорийны, чем жаренные обычным способом, так как они защищены кляром,что сохраняет большую часть витаминов и минералов.

Читать далее ДЕСЕРТЫ во фритюре и полезные советы по приготовлению кляра

Пирожное «картошка»: рецепты на любой вкус

Пирожное картошка – это забавное десертное блюдо, по форме и цвету напоминающее популярный и всеми любимый овощ – картофель.

Читать далее Пирожное «картошка»: рецепты на любой вкус

ТОРТ без выпечки из фруктового бисквитного рулета

Когда хочется чего то сладкого к чаю, а времени и желания нет возиться с выпечкой, то торт без выпечки будет как нельзя кстати. Обычно такой десерт готовится предельно просто, но по вкусу почти не уступает выпеченному.

Читать далее ТОРТ без выпечки из фруктового бисквитного рулета