Все записи автора Админ

ВАРЕНИКИ » Инь-Ян » + 21 рецепт вареников

Наверное, нет хозяек, которые не лепили их хотя бы раз в жизни. Форма этих вареников очень необычная. Удивите своих родных такими варениками с любимыми начинками. 

Читать далее

Фритюр

ФРИТЮР: полная информация — как жарить, в чём жарить, что учесть + 3 рецепта кляра

Фритюр — название поварского жира и одновременно поварского приема, при котором применяется этот жир. 

Читать далее

Запеченные куриные грудки

Запеченные куриные грудки

Ингредиенты:  • куриная грудка (на кости) — 2 шт. • перец черный молотый — по вкусу • приправа для курицы с солью • горчица (европейская, сладкая) — 1 ч. л. • Соус острый (чили с чесноком) — 1,5 ч. л. • растительное масло — 1 ч. л. • Чеснок — 4 зубчика 
Закуски мясные

Мясные закуски: 21 рецепт

Обилие и разнообразие холодных блюд и закусок является характерной особенностью русского праздничного стола. Их приготавливают из свежих и консервированных овощей, грибов, яиц, мяса, рыбы, птицы и других продуктов.