Архив рубрики: ЗАГОТОВКИ
Груши: лучшие рецепты заготовок
Капуста: лучшие рецепты заготовок + полезная информация
Овощи: лучшие рецепты домашнего консервирования
Заготовки из яблок: лучшие рецепты
Содержание воды в яблоках в зависимости от сорта колеблется от 84 до 90 процентов, клетчатки — до 1,38 процента, сахаров (преобладает фруктоза) — 5—15 процентов, дубильных веществ — 0,025—0,27 процента;