Архив рубрики: ВТОРЫЕ БЛЮДА

Пикантные рецепты китайской кухни (ч.1)

Китайская кухня в представлении европейцев всегда таила какую-то особую магию благодаря изысканности, экзотичности и своеобразию.

Читать далее Пикантные рецепты китайской кухни (ч.1)

Летнее меню: лучшие рецепты

Пришло лето. И вот когда мы вроде как можем позволить себе употреблять много фруктов и овощей, нам порой не хватает выдумки и фантазии, чтобы приготовить всё должным образом.

Читать далее Летнее меню: лучшие рецепты

Базилик: новое открытие учёных + рецепты и советы

Базилик, который используется для приготовления традиционных индийских блюд, стал объектом официального исследования фармацевтов. Выяснилось, что эта пряность обладает весьма ценным для любого человека свойством замедлять процесс старения.

Читать далее Базилик: новое открытие учёных + рецепты и советы

Соус Тартар: рецепты и советы по приготовлению

Соусом тартар называют классический холодный соус французской кухни, основными компонентами которого являются сваренный вкрутую желток, растительное масло и зеленый лук.

Читать далее Соус Тартар: рецепты и советы по приготовлению