Рыба содержит много полезных белков, витаминов, микроэлементов и других компонентов, необходимых для нашего организма. Наиболее ценными являются омега-3 жирные кислоты, отсутствующие в других продуктах.
Читать далее Блюда из рыбы: лучшие рецепты и советы по приготовлению
Готовить зразы придумали еще во времена Речи Посполитой (Польско-Литовского государства), но авторство этого интересного блюда с секретом приписать некому
Читать далее ЗРАЗЫ: 6 лучших рецептов и советы по приготовлению
Кляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают, а в результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка.
Обед вином не испортишь. Ни бокалом за столом, ни стаканом в сотейнике с соусом. Вино, добавленное в блюдо в процессе приготовления делает соусы вкуснее и тоньше, мясо и птицу – мягче и сочнее, десерты – ароматнее.
Читать далее Праздничный стол: Блюда с добавлением красного вина
Китайская кухня в представлении европейцев всегда таила какую-то особую магию благодаря изысканности, экзотичности и своеобразию.
Как правильно жарить идеальный стейк? Какое взять мясо, степени прожарки, тонкости процесса – все секреты приготовления мяса! О том, как правильно жарить стейк, написано немало статей,
