Архив рубрики: САЛАТЫ

Энциклопедия: Каперсы

Каперсы (каперцы) – важный ингредиент оригинального салата «Оливье». В салате советской эпохи этот загадочный продукт заменялся солёными огурцами,

Читать далее Энциклопедия: Каперсы

Салаты с КРЕВЕТКАМИ

Креветки – едва ли не самые популярные и любимые морские деликатесы, которые пленили многих своим нежным вкусом и причудливой формой.

Читать далее Салаты с КРЕВЕТКАМИ

ФУНЧОЗА с говядиной и овощами

Очень люблю «стеклянную» лапшу – фунчозу. Готовлю её часто. И даже не знаю, как правильно классифицировать блюдо: тёплый салат, закуска?

Читать далее ФУНЧОЗА с говядиной и овощами