Архив рубрики: РЕЦЕПТЫ ПРОЧИЕ

Как выбрать арбуз. Лечебное применение арбуза

АРБУЗ: Как выбирать арбуз. Лечебное применение арбуза

Арбуз обыкновенный – однолетнее травянистое растение со стелющимся ветвящимся стеблем длиной 2-3 метра, вид рода Арбуз (Citrullus) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae).
Плод арбуза — крупная шаровидная ложная ягода

Читать далее

Китайская кухня

Пикантные рецепты китайской кухни (ч.1)

Китайская кухня в представлении европейцев всегда таила какую-то особую магию благодаря изысканности, экзотичности и своеобразию.

Читать далее

Малина

ВАРЕНЬЕ ИЗ МАЛИНЫ: лучшие рецепты и советы по приготовлению

В давние времена процесс приготовления обычного варенья сопровождался целым рядом ритуалов. Каждое варенье даже было принято варить в строго определённые дни.

Читать далее

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ и не только для пиццы

ПИЦЦА по своей сути — это горячий бутерброд, тестяная основа которого выпекается вместе с помещенным на нее топпингом («начинкой»), составленным из разных продуктов.

Читать далее

Эклеры,профитроли

ЭКЛЕРЫ и ПРОФИТРОЛИ: рецепты и советы по приготовлению

Эклеры и профитроли – это небольшие кондитерские изделия из заварного теста, появившиеся во французской кухне. Это единственное, что их объединяет.

Читать далее

Яйца рецепты

Красивая еда из ЯИЦ — всё просто!

Химический состав яйца (не считая скорлупы) очень насыщенный: в среднем оно содержит 73,6 % воды, 13 % белка, 12 % жира, 0,60 % углеводов, около 1 % минеральных веществ (кальция, фосфора и других).

Читать далее