Все записи автора Админ

Чай: самые дорогие в мире сорта

Горячий освежающий и ароматный чай благодаря своим оздоровительным, омолаживающим свойствам и восхитительному вкусу является вторым по популярности напитком в мире (после воды).

Читать далее Чай: самые дорогие в мире сорта

ЭКЛЕРЫ и ПРОФИТРОЛИ: рецепты и советы по приготовлению

Эклеры и профитроли – это небольшие кондитерские изделия из заварного теста, появившиеся во французской кухне. Это единственное, что их объединяет.

Читать далее ЭКЛЕРЫ и ПРОФИТРОЛИ: рецепты и советы по приготовлению

Красивая еда из ЯИЦ — всё просто!

Химический состав яйца (не считая скорлупы) очень насыщенный: в среднем оно содержит 73,6 % воды, 13 % белка, 12 % жира, 0,60 % углеводов, около 1 % минеральных веществ (кальция, фосфора и других).

Читать далее Красивая еда из ЯИЦ — всё просто!

ПИВО: история происхождения

Пи́во — слабоалкогольный напиток , получаемый спиртовым брожением солодового сусла (чаще всего на основе ячменя) с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля.

Читать далее ПИВО: история происхождения

Соусы ягодные к мясу

Все мы очень не любим менять своих привычек, особенно в еде. Ко всему новому мы относимся с осторожностью, пытаясь сопоставить привычное с неизведанным и получая от этого либо удовольствие,

Читать далее Соусы ягодные к мясу

Сыроедение: понятие, польза и вред, рецепты

Жареное, копченое, тушеное, обильно приправленное специями, вкусовыми добавками и различными химикатами. Питаясь «чем угодно», мы хотим чувствовать себя бодро, энергично и быть при этом здоровыми.

Читать далее Сыроедение: понятие, польза и вред, рецепты