Фритюр

ФРИТЮР: полная информация – как жарить, в чём жарить, что учесть + 3 рецепта кляра

Фритюр — название поварского жира и одновременно поварского приема, при котором применяется этот жир. 

Читать далее

Запеченные куриные грудки

Запеченные куриные грудки

Ингредиенты:  • куриная грудка (на кости) – 2 шт. • перец черный молотый – по вкусу • приправа для курицы с солью • горчица (европейская, сладкая) – 1 ч. л. • Соус острый (чили с чесноком) – 1,5 ч. л. • растительное масло – 1 ч. л. • Чеснок – 4 зубчика 
Закуски мясные

Мясные закуски: 21 рецепт

Обилие и разнообразие холодных блюд и закусок является характерной особенностью русского праздничного стола. Их приготавливают из свежих и консервированных овощей, грибов, яиц, мяса, рыбы, птицы и других продуктов.  

Яндекс.Метрика