Все записи автора Админ

Сочники с творогом

Сочники с творогом. Просто готовить — вкусно кушать!

Сочники с творогом – всеми любимая творожная выпечка ещё со школьных времён постсоветского пространства. Кто-то называет их «сочни», кто-то – «сочники»

Читать далее

Пряности и специи

Специи и пряности: сочетаемость с другими продуктами и их целебные свойства

В наши дни специи и пряности уже не считаются символом богатства, как это было в Средневековье: ведь баночки со специями стоят на кухонных полочках у любой хорошей хозяйки.

Читать далее

Отличить фальсификат ещё на стадии покупки

Алкоголь: признаки, которые позволят отличить фальсификат ещё на стадии покупки

Вместе с ростом потребления хорошего, качественного импортного алкоголя растёт и количество производимого фальсификата.

Читать далее

ВАРЕНИКИ » Инь-Ян » + 21 рецепт вареников

Наверное, нет хозяек, которые не лепили их хотя бы раз в жизни. Форма этих вареников очень необычная. Удивите своих родных такими варениками с любимыми начинками. 

Читать далее

Фритюр

ФРИТЮР: полная информация — как жарить, в чём жарить, что учесть + 3 рецепта кляра

Фритюр — название поварского жира и одновременно поварского приема, при котором применяется этот жир. 

Читать далее

Запеченные куриные грудки

Запеченные куриные грудки

Ингредиенты:  • куриная грудка (на кости) — 2 шт. • перец черный молотый — по вкусу • приправа для курицы с солью • горчица (европейская, сладкая) — 1 ч. л. • Соус острый (чили с чесноком) — 1,5 ч. л. • растительное масло — 1 ч. л. • Чеснок — 4 зубчика